Аппетитный шоколадный десерт к чаю с клубникой

Это очень простой, но вкусный десерт, особенно в том случае, если вы удачно подберете ягоды и фрукты для начинки и украшения.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— молоко, 200 г;

— мука, 300 г;

— масло растительное, 100 г;

— какао, 3 ст.л;

— сода и разрыхлитель по 1.5 ч.л;

— сахар, 180 г;

— ванильный сахар по вкусу;

— яйца, 3 шт.

Для приготовления крема необходимо:

— сливки жирные, 400 мл;

— сгущенка, 1\2 банки.

Процесс приготовления

Начинаем взбивать яйца, добавляем сахар и взбиваем массу до пышности и густоты.

Муку просеиваем и соединяем со всеми сухими ингредиентами.

Частями вводим сухую смесь в яичную массу и перемешиваем лопаткой.

Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем бисквит до готовности.

Остужаем и превращаем в крошку, но не мелкую.

Охлажденные сливки взбиваем в крепкую и стойкую массу, частями вводим сгущенку и взбиваем до однородности.

Собирать десерт будем в форме.

Выкладываем крошку бисквита и пропитываем ее любой пропиткой по вашему вкусу. К примеру – в молоке растопите шоколад.

Поливаем бисквит кремом и сверху выкладываем по своему вкусу кусочки фруктов и ягоды.

Растапливаем любой шоколад и заливаем им верх десерта.

Отправляем десерт в холодильник на пару часов.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Аппетитный шоколадный десерт к чаю с клубникой